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Nutrición

Stevia: endulzante saludable

La stevia es una planta muy interesante que nos endulzará sin ingerir ninguna caloría. Es originaria de Paraguay. Con ella obtenemos 20 veces más dulzor que con el azúcar.Otra…

Las verduras de Septiembre

En el mes de Septiembre encontramos muchas verduras ideales para hacer purés y sopas que con la entrada del frío empiezan a…

Las frutas de Septiembre

En el mes de Septiembre encontramos muchas frutas todavía de la temporada veraniega. Es el mes de transición entre verano y otoño. A finales del mismo ya podremo encontrar las frutas…

El destete

El destete es el período en el que se empieza a introducir alimentos sólidos en el niño, dejando poco a poco a un lado las tomas de leche. Al quinto  o sexto mes ya podemos empezar con…

Las verduras de Agosto

En este mes veraniego podemos disfrutar de las siguientes verduras con su máximo sabor y calidad: Acelgas Zanahorias Pepinos Judías tiernas Patatas Tomates Apio       …

Las frutas de Agosto

En este mes veraniego podemos disfrutar de las siguientes frutas con su máximo sabor y dulzor: Mandarinas Albaricoques Sandías Melones Peras Melocotones Ciruelas       …

Propiedades de la alcachofa

Contiene vitamina B, hierro, magnesio, fósforo y potasio La alcachofa es un vegetal que nos ayudará mucho en la protección del hígado favoreciendo la función biliar y preveniendo la…

Propiedades de la zanahoria

Rica en carotenos, vitamina C, potasio, fósforo y hierro. La zanahoria es rica en carotenos, que son transformados en vitamina A por el hígado. Gracias a varios de los carotenos que…

Propiedades del melón

Fuente de vitaminas A y C, potasio, hierro, magnesio y calcio. El melón tiene propiedades antioxidantes, sobre todo la especialidad anaranjada Cantalupo. Contiene bastante vitamina C por…

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Bienvenidos a Recetario Sano, el blog en el que comparto gran parte de las recetas que elaboro a diario. -- Thais

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