Las patatas son una hortaliza muy utilizada en la cocina mediterránea que nos permite hacer elaboraciones riquísimas. Ciertas compañías nos facilitan la vida con productos que nos permiten elaborar platos en cuestión de minutos que, aunque no es muy recomendable abusar de este tipo de productos, son ideales para esos momentos en los que el tiempo apremia.
Este preparado de la casa Maggi nos permite realizar un puré de patatas en cuestión de minutos. Puedes comprarlo en el siguiente enlace: Maggi Puré De Patatas Natural.
Se trata de unos copos deshidratados de patata que al incorporar líquido se hidratan y nos da la textura típica de un puré de patatas convencional. Es muy utilizado en la cocina porque nos ahorra mucho tiempo y trabajo. Con él se pueden elaborar multitud de creaciones.
En esta ocasión he elaborado el puré tal cual, siguiendo las instrucciones del fabricante. Un delicioso plato elaborado con este puré podría ser una crema de patatas y avellanas, la avellana le dará toque muy especial.
Podemos elaborar muchas deliciosas combinaciones, otra que se me ocurre y que dará muy buen resultado además de aportar proteína es agregar atún y queso. Además será una opción estupenda para introducir el pescado en lo más peques, ¿no crees?
Ingredientes para 4 personas
- 1 paquete de Puré de patatas Maggi (150 gr.)
- 500 ml. de agua
- 300 ml. de leche
- 1 cucharadita de mantequilla
- sal
Pasos para elaborar el puré instantáneo Maggi
- Calentamos el agua y la leche con un poco de sal.
- Preparamos un bol con los copos de patata.
- Le añadimos el agua y la leche caliente a los copos y esperamos unos minutos que absorban el líquido.
- Agregamos una cucharadita de mantequilla. Es opcional, nos aportará más melosidad. ¡Removemos bien y listo!
Podemos añadirle un poco de atún o queso al puré para aportarle más chispa al plato.
Recetas que podemos elaborar con este preparado de puré de patatas:
Puré de calabacín con champiñones
Puré de calabacín y zanahoria
Huevo escalfado sobre crujiente de berenjena y lecho de espinacas
Brandada de bacalao
Brandada de salmón
Panellets
Es la 1a vez que voy hacer el puré de patatas Maggi, pero no se que tipo de queso tengo que añadir, si es rayado o en lonchas o en quesitos.... Gracias por el consejo
Hola mi nombre es Brian, me gusta el pure maggi, me salva en muchas ocasiones, pero hoy prepare el pure y quedo medio liquido, no se porque. si me podrian decir porque quedo medio liquido?. Muchas gracias¡¡
Hola Carme, es un producto muy cómodo de preparar con un resultado bueno, no es como un puré de patatas elaborado con patatas frescas, pero nos puede solucionar muchas cenas. Abusar de ello, tal y como preguntas, no creo que sea tampoco muy adecuado puesto que no dejan de ser hidratos y además la patata puede desmineralizar. Espero haberte ayudado. Saludos!
me encanta el pure ''maggi '' y lo suelo cenar si abuso que pasara' lo tomo con leche y rebajado con agua nada de sal, un saludo
PROBE EL PURE NOMEN Y LE ENCONTRE GUSTO A METAL