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Batido de sandía

colaboración con Reto Color y Sabor de Temporada Categoría: Repostería sana
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  • Cantidad4 raciones
  • Tiempo15 min
  • DificultadMuy fácil
  • Especialidadbebidas
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La sandía es una fruta muy refrescante que apetece mucho en épocas de calor. Con una batidora tendremos una bebida de sandía rápidamente para disfrutar en los días de verano.

Para que tenga más cremosidad yo le he añadido leche. Si queremos hacerla vegana y más saludable, podemos hacer el batido con leche de avena o alguna otra bebida vegetal.

Incluso si la batimos junto con un poco de hielo tendremos un rico granizado de sandía. Si no lo has probado nunca, te lo recomiendo, entra súper bien.

Si nos gusta más o menos dulce siempre podemos añadirle un poco de azúcar al gusto, también depende un poco de la sandía... las hay más dulces que otras.

Ingredientes para 4 raciones

  • 700gr. sandía
  • 700ml. leche o bebida vegetal
  • azúcar al gusto
  1. Cortamos la sandía en trozos y le quitamos todas las pepitas.
  2. Añadimos la sandía al vaso de la batidora junto con la leche. Batimos hasta tener una consistencia cremosa.
  3. Le añadimos azúcar, miel, sirope de coco o el endulzante natural que queramos. Vamos probando de gusto hasta que encontremos el dulzor deseado, pues dependerá mucho de nuestro gusto personal.

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¡Y ya tendremos lista una receta sencilla y bien fresquita para esta época del año!

Con esta receta participo en el reto Color y Sabor de Temporada

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Comentarios (1)

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    Que rico!! Estuve a punto de hacer esta receta pero al final me decidí por un gazpacho. Pero me la guardo para la próxima!! Un besazo


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Bienvenidos a Recetario Sano, el blog en el que comparto gran parte de las recetas que elaboro a diario. -- Thais

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