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Empanaditas de melocotón sin gluten con masa Adpan

colaboración con Adpan Categoría: Repostería sana
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  • Cantidad8 unidades
  • Tiempo20 minutos
  • DificultadFácil
  • Especialidadcolaboraciones
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Ingredientes

1 lámina de masa quebrada sin gluten Adpan
Mermelada de melocotón
Azúcar y canela


Os traigo una receta muy fácil de hacer con un sabor a canela y melocotón muy fácil de hacer, gracias a las masas sin gluten de la casa Adpan. Anteriormente hablamos de estos nuevos productos que han sacado para disfrutar de etupendas recetas sin gluten.

image-1141 Extendemos la masa. Yo la he aplanado un poco más con la ayuda de un rodillo, de esta manera queda más fina al comerla.

image-1147 Cortamos círculos con la ayuda de un molde. (podemos darle otra forma si queremos) Para aprovechar toda la masa, iremos cogiendo los restos que nos queden después de hacer los círculos, amasamos y volvemos a extender, así hasta acabar con la masa.

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image-1148 Ponemos en la mitad de las bases un cucharada de mermelada y cubrimos con otro círculo.

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image-1149 Espolvoreamos por encima azúcar y canela. 

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image-1150 Horneamos a unos 180ºC durante 15 o 20 minutos.


Podemos utilizar cualquier otro sabor de mermelada, o incluso chocolate.

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Bienvenidos a Recetario Sano, el blog en el que comparto gran parte de las recetas que elaboro a diario. -- Thais

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