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Tortilla de chocolate

Categoría: Repostería sana
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  • Cantidad1 unidad
  • Tiempo10 minutos
  • DificultadFácil
  • Especialidadhuevos
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Ingredientes

1 huevo
25gr chocolate para fundir
azúcar
mantequilla


Batimos en un bol el huevo con un poco de azúcar.

Calentamos una sartén conun poco de mantequilla  e introducimos el huevo batido. Lo cuajamos por ambas partes, y lo emplatamos. Encima de la tortilla simplemente derramaremos el chocolate previamente fundido.


El chocolate podemos sustituirlo por cualquier otro dulce: mermelada, chocolate blanco, sirope...

Si queremos que la tortilla tenga más sabor podemos batir el huevo con un poco de cacao en polvo.

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Bienvenidos a Recetario Sano, el blog en el que comparto gran parte de las recetas que elaboro a diario. -- Thais

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