Het enido la oportunidad de probar uno de los productos Président que ha sacado al mercado recientemente: Queso cocina. Se trata de un queso crema muy fácil de añadir a nuestros platos gracias a su envase.
Gracias a Bloguzz he participado en una colaboración con Président con la que he realizado un sorteo de un lote de productos para que elaboréis exquisitas recetas.
Esta receta es la cosa más sencilla que puedes hacer: es la tradicional tortilla francesa, a la que me encanta añadirle un poco de queso; y en esta ocasión con este nuevo producto.
Ingredientes
1 huevo
queso cocina président
sal, aceite
Elaborar una tortilla es de las cosas más sencillas que hay en la cocina, pero siempre nos soluciona una cena o una comida cuando vamos con prisas.
Con queso cocina Président tu tortilla tendrá un sabor único, se enriquecerá mucho más.
Para ello simplemente batimos un huevo con un poco de sal y le añadimos un chorrito del queso cocina Président que más nos guste o apetezca (semicurado, emmental o queso azul).
En esta ocasión he puesto un poco de queso semicurado, le da un toque muy bueno a la tortilla.
En una sartén ponemos unas gotas de aceite y vertemos el huevo. Cuajamos por los dos lados y emplatamos.
Podemos servirla con un poco más de queso por encima. Una receta tradicional enriquecida de forma rápida.
También podemos añadir el queso una vez hemos puesto la tortilla en la sartén, mientras se está cuajando por el otro lado.