image-1107

Huevos nube al horno

Categoría: Platos Calientes
image-2756
  • Cantidad2 raciones
  • Tiempo20 min
  • DificultadMuy fácil
  • EspecialidadBajo en calorías
Imprimir Receta

Ésta es una de esas receta que me encanta, porque nos da un aspecto muy divertido con muy poco trabajo en la cocina. Podemos hacerla sin queso y también estará igual de rica. Yo le puse un poco de quesito rallado porque le da un toque todavía más interesante y sabroso.

Ingredientes para 2 raciones

  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de queso rallado
  • 1 cucharada de mantequilla
  • sal, ajo y pimienta
  1. Separamos las claras de las yemas.
  2. Montamos las claras a punto de nieve con una pizca de sal y pimienta.
  3. Untamos un par de moldes con mantequilla.
  4. Colocamos la mitad de las claras en cada molde. También podemos hacerlo directamente en una hoja de papel de horno si no queremos servirlo en cazuelitas.
  5. Hacemos un hueco en el centro de cada clara y colocamos la yema.

    image-2757
  6. Espolvoreamos por encima de la clara un poco de queso.

    image-2755
  7. Horneamos a 200ªC durante 10 minutos.

Si queremos que la yema nos quede muy jugosa podemos hornear primero las claras con el hueco hecho durante 5 minutos y luego colocar la yema y acabar de hornear 5 minutos más.

image-2388

Comparte conmigo tu elaboración

Si has elaborado este plato y quieres compartir tu creación, estaré encantada de ver tu resultado.
Mándame una foto o el enlace de tu elaboración y lo compartiré en las redes sociales.

ENVIAR MI ELABORACIÓN

Recetas similares

Escribir comentario



Enviar comentario

Comentarios (0)


Publicidad

Quién cocina image-2624

Bienvenidos a Recetario Sano, el blog en el que comparto gran parte de las recetas que elaboro a diario. -- Thais

info@recetariosano.com

Sígueme en

Suscríbete

Suscríbete para estar al día de todo lo que se cuece en mi cocina.

Premios

image-2389

Colabora conmigo

image-21

Recomendaciones

image-23

Instagram

Sponsors