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Saquito de tortilla

Categoría: Platos Calientes
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  • Cantidad4
  • Tiempo20'
  • DificultadFácil
  • Especialidadhuevos
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Ingredientes

4 huevos
queso rallado
2 latas de atún


Es una receta sencilla y fácil que podemos personalizar a nuestra manera rellenándola con los ingredientes que queramos. En este caso he incorporado atún y queso rallado, pero podemos añadir arroz, verduras, tomate, patatas...

Se trata de hacer una tortilla francesa sin doblarla, es decir dándole la vuelta de manera que nos quede redonda.

Realizaremos una tortilla por comensal añadiéndole el relleno que queramos, en este caso media lata de atún sin aceite en cada una y un poco de queso rallado por encima. Luego con la ayuda de 1 o 2 palillos las cerramos obeniendo como resultado la forma de un saquito.

Podemos acompañarla de unas verduritas, patatas o de alguna salsa. Seguro que sorprenderás a tus comensales por lo sencilla y resultona que es la receta.

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*Podemos realizar una versión en dulce si en vez de tortilla utilizamos crepes. Puede ser algo original a la vez que sabroso.

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Bienvenidos a Recetario Sano, el blog en el que comparto gran parte de las recetas que elaboro a diario. -- Thais

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