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Estrellas y lunas 2 chocolates

Categoría: Dulces Tentaciones
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  • Cantidad20 unidades aprox.
  • Tiempo1h 30 min.
  • DificultadFácil
  • Especialidadgalletas
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Ingredientes

Para la masa:
2 huevos
200gr. de mantequilla
240gr. azúcar
300gr. harina
1 cucharadita de bicarbonato sódico

Para la decoración:
Chocolate blanco para fundir
Trocitos de chocolate con leche



Para realizar estas galletas realizaremos el mismo proceso que para hacer el galletón de navidad: empezaremos mezclando la mantequilla derretida con el azúcar. Luego, añadimos los huevos uno a uno, integrándolos por completo.

Después añadiremos la harina mezclada previamente con el bicarbonato y mezclaremos bien hasta que quede una masa compacta.

Lo taparemos con papel film o aluminio y reservaremos durante 1 hora en la nevera.

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Pasado este tiempo, sobre papel vegetal, estiraremos la masa con las manos o con la ayuda de un rodillo con cuidado y le vamos dando la forma con los moldes, colocando las galletas sobre una bandeja de horno con papel vegetal.

Troceamos la tableta de chocolate con leche y los colocamos por encima de las galletas.

Lo introducimos en el horno durante 10 o 15 minutos a  160ºC, vigilando los últimos minutos que no se nos queme. Cuando tengan el color deseado las retiramos y las dejamos enfriar.

Una vez se enfríe derretiremos chocolate blanco al baño maría o al microondas y con una cuchara lo echamos por encima a modo de hilos, dandole un toque de color.


* Podemos utilizar lacasitos en lugar de trozos de chocolate, le da un aspecto más colorido y podemos jugar haciendo ojos y boca a cada estrella o luna.

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Bienvenidos a Recetario Sano, el blog en el que comparto gran parte de las recetas que elaboro a diario. -- Thais

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