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Piruletas de queso parmesano con pimentón

colaboración con Reto Asaltablogs Categoría: Aperitivos
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  • Cantidad9 unidades
  • Tiempo15 min
  • DificultadMuy fácil
  • Especialidadsan valentín
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¿A quién no le gusta recibir regalos? Una manera muy tradicional de hacer regalos en esta época navideña es el Amigo Invisible. Desde el reto Asaltablog este mes de Diciembre nos han propuesto participar entre los bloggers en este divertido juego, donde cada cocinillas entra en la despensa de cada unos de nosotros para llevarse una receta. En este caso lo podemos llamar Asalto Invisible.

A mí me ha tocado el blog Mandarinas y Miel, desde el que Mavi nos ofrece platos de toda la vida con un aspecto moderno y muy apetecible. Entre todas sus especialidades me he decidido por un aperitivo muy sencillo de hacer pero muy resultón para vestir nuestras mesas más fiesteras, siendo una opción ideal para estas fechas navideñas: unas piruletas de parmesano.

La verdad es que he visto este aperitivo muchas veces por la red y hasta ahora no lo había probado, es una de esas recetas que dejas pendiente para alguna ocasión especial. Gracias a este reto he podido experimentar lo fácil y llamativo que resulta este tentempié a base simplemente de queso.

Mavi nos presenta sus piruletas de parmesano con dos sabores: pimentón y tomillo. Yo me he decantado por hacerlas solo de pimentón, pues es una especia que me encanta. De hecho, he de confesar que se me ha ido un poco la mano y por eso me han quedado un poco oscuras de color y un tanto fuertes de sabor. Recomiendo poner un toque, no emocionaros como yo echando pimentón

Ingredientes para 8-9 unidades

  • 60gr. queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 9 palillos
  1. Mezclamos el queso parmesano con un poco de pimentón dulce.
  2. En una bandeja de horno con papel sulfurizado colocamos el queso parmesano. Si queremos darle la forma de corazón, estrella, círculo... podemos ayudarnos de un corta galletas; para ello rellenamos el molde con una capa no muy gruesa de queso parmesano.
  3. En el centro de cada figura de parmesano colocamos un palillo, tapándolo con un poco más de queso.

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  4. Horneamos a 180ºC durante 5 minutos. Dependiendo del horno puede variar, a mi me ha funcionado con esta temperatura y la función ventilador. De todas maneras hay que vigilar porque se hacen enseguida y es muy fácil que se nos quemen.
  5. Retiramos la bandeja del horno y con cuidado retiramos cada piruleta ayudándonos de una espátula.
  6. Las servimos en una copa o pinchándolas en algún soporte (molde de poliespan, limón, naranja...)

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¿Qué te ha parecido? ¿A qué es sencillo de hacer? Si no lo has probado nunca te recomiendo que lo hagas, te sorprenderá lo fácil y rápido que se hacen y lo rápido que desaparecerán de la mesa.

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Comentarios (11)

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    Noemí TodoCooking 17 de enero de 2019 Contestar

    Qué idea más sencilla y divertida! Me gusta mucho para servir como entrante! Un beso!

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    Eva 16 de enero de 2019 Contestar

    uyyyyyyyyyyyy con lo queseros que son en casa esta la tengo que hacer si o si , espero que me queden tan bien como a ti
    Feliz año nuevo.

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    Dulces Felicidades 15 de enero de 2019 Contestar

    Esta receta es de las que son imprescindibles para quedar de maravilla en alguna merienda o cena informal. Quedan de lo más cuquis y son sencillísimas.
    un besito!

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    Majes 8 de enero de 2019 Contestar

    A pesar de lo fáciles y rápidas que son todavía no he probado a prepararlas.

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    Maggie 3 de enero de 2019 Contestar

    Madre mia Thais, que chulada y que faciles! Desde luego quedan espectaculares! Buen asalto! Feliz año guapa

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    No me comes nada 3 de enero de 2019 Contestar

    Genial receta, hace mucho que la tengo pendiente para ponerla en el blog. Me parece un aperitivo super original :)

    ¡Feliz año!

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    Rosalía 3 de enero de 2019 Contestar

    Sencilla y rica recetas has robado, me gustan mucho estas piruletas con forma de corazón.
    Bss y feliz año

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    Noelia Herrero 1 de enero de 2019 Contestar

    Me encanta el parmesano, soy súper quesera! Te han salido muy monas, yo cuando hago piruletas así las hago redondas, no me había dado por usar un cortador, la próxima probaré :)

    ¡Un besito y feliz año!

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    Mavi 1 de enero de 2019 Contestar

    Hola Thais, si que es casualidad y raro que nos haya tocado asaltarnos mutuamente, pero me ha hecho mucha gracia y me encanta!!
    Estas piruletas son sencillas pero están muy ricas, y te han quedado preciosas!!
    Buen asalto guapa! Feliz Año!!
    Un bst.

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    Rosa 1 de enero de 2019 Contestar

    Quedan muy chulas estas piruletas, muy buen asalto y feliz año.
    Bss

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    Hirma Filter 30 de diciembre de 2018 Contestar

    Quedan preciosas y gustan a todo el mundo, es una apuesta segura para cuando hay invitados, te han quedado supremas!!
    feliz año!


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Bienvenidos a Recetario Sano, el blog en el que comparto gran parte de las recetas que elaboro a diario. -- Thais

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