Ingredientes
1 barrita de pan
2 hojas de lechuga
1 tomate
3 rodajas de rulo de cabra
salmón ahumado
olivas
aceite
Se trata de incorporar en el pan todos los ingredientes.
Lavamos bien la lechuga y la troceamos de manera que quepa sobre el pan untado en aceite previamente.
Lavamos y cortamos a rodajas 1 tomate.
Lo ponemos sobre la lechuga (si queremos podemos ponerle un poquito de sal). Por último colocamos el queso y el salmón encima. Ya para darle un toque más jugoso un par o tres de olivas.
El pan podemos untarlo si queremos con tomate.
Podemos realizar un bocadillo similar cambiando los ingredientes que queramos, por ejemplo un ingrediente que también combina muy bien con la lechuga o el tomate es el atún.
Si queremos darle más sabor podemos poner un poco de salsa rosa.