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Probando Sal Costa Alta Cocina con Trnd

colaboración con Sal Costa Categoría: Reseñas
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  • De la casaSal Costa
  • ProductoCondimento
  • Especialidadreseñas

Hace unos días me llegó a casa un paquetito de parte de Trnd, una comunidad de marketing en la que ya he tenido el placer de colaborar en otras ocasiones. En esta ocasión probamos la Sal Costa Alta Cocina.

El pack que me han entregado para poder elaborar varias recetas y compartir con mis contactos algunas muestras se compone de:

- 4 paquetes Sal Costa Alta Cocina (2 kg cada uno)

- 1 muestra de Sal Costa Essentiel (50 g)

- 3 sobres Sal Costa Flor de Sal (3 g cada uno)

- 1 salero Sal Costa diseño “Corazón” (250 g)

- 1 recetario “Cocina a la sal con Sal Costa Alta Cocina”

Y por último, como en cada producto que probamos en trnd: 1 guía del proyecto con información exclusiva y 1 manual de investigación de marketing para poder anotar todas las opiniones de las personas a las que les hacemos entrega de alguna muestra o les informamos acerca de dicho producto.

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Sal Costa Alta Cocina se trata de una sal gorda de alta calidad pensada para cocinar tanto al horno, microondas o sartén.

Estoy encantada de formar parte del proyecto porque todavía no he probado la técnica culinaria de cocinar las cosas a la sal y me parece algo curioso, a la vez que fácil y limpio.

Una de las curiosidades de este método es que los alimentos se cocinan con la sal pero no se impregnan de ella, es decir que no quedan salados, de hecho puede ser necesario añadir un poco de sal una vez cocinado.

Normalmente hemos visto este tipo de cocina con pescados y carnes pero también se puede realizar con verduras, patatas, marisco....

Estoy deseando probar alguna recetilla, porque seguro que estará para chuparse los dedos!! Aquí os dejo la primer receta que he elaborado con esta técnica: Salmón a la sal

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Bienvenidos a Recetario Sano, el blog en el que comparto gran parte de las recetas que elaboro a diario. -- Thais

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