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Chocolate blanco artesano de Aínsa

Categoría: Reseñas
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  • De la casaSabores de pueblo
  • ProductoChocolate artesano
  • Especialidadproductos de repostería

EL otro día mis suegros se fueron un par de días a la maravillosa zona montañosa de Ordesa y nos trajeron unos detallitos muy sucultentos. Entre ellos este chocolate blanco artesano con trozos de limón que compraron en Aínsa, Huesca.

Lo he probado y he de decir que tiene auténtico sabor a limón, se nota su gran calidad. Percibes que está hecho con cariño, sobretodo hoy en día donde encontramos tantas cosas industrializadas que pierden la esencia de la mano creadora, la energía que se crea de hacer las cosas con los productos naturales y de manera sencilla, como se hacían en la época de nuestros abuelos.

La tienda donde podréis encontrar muchos productos artesanos tanto dulces como salados es Sabores de Pueblo. Tienen un catálogo online y aunque no he encontrado este producto en concreto en su web tienen mucha otras cosas interesantes.

En sus ingredientes, este chocolate no contiene ningún aditivo conservador, algo que cuesta de encontrar actualmente y que se agradece.

Lo mejor del producto ya habría sido tomarlo en la propia zona de Ordesa, bajo el gran paisaje que brindan las montañas de la zona. He tenido la ocasión de estar de vacaciones en esa zona y salí encantada, así que si no habéis estado y os gusta la naturaleza, sin duda, Huesca tiene rincones preciosos.

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Bienvenidos a Recetario Sano, el blog en el que comparto gran parte de las recetas que elaboro a diario. -- Thais

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