Ingredientes
1/2 barra de turrón blando (tipo Jijona)
250ml nata montada
1 cucharada de azúcar
1 masa de hojaldre
1 huevo
Lo primero que tenemos que preparar es el relleno de turrón. A ser posible el día anterior, de esta manera quedará más compacto. Para ello montaremos la nata y trituraremos el turrón. Luego lo mezclaremos todo bien.
Para hacer los canutos necesitamos unos moldes con forma de cono aptos para el horno. Los podéis encontrar en muchos de los supermercados o tiendas especializadas de cocina. Cortamos el hojaldre en tiras de 2 cm y enrrollamos cada una en una cono, sin necesidad de engrasar pues son antiadherentes.
Batimos un huevo y lo utilizamos para pintar la superfície de cada cono.
Horneamos unos 10 minutos hasta que estén dorados a una potencia de 200ºC. Vigilando que no se nos queme.
Cuando se enfríen, los retiramos con cuidado del molde (salen muy bien).
Rellenamos una manga pastelera con el relleno que tendremos hecho con anterioridad y guardado en la nevera, y rellenamos los conos.
Espolvoreamos un poco de azúcar glass por encima y ya podremos servir o guardar en la nevera hasta el momento de presentarlos.
Con el hojaldre se pueden hacer muchas formas. Si no tenemos los conos podemos hacer un sandwich y también queda bien, os dejo la foto de esta otra alternativa:
